Hele blade af tørret sukkertang fra dybt vand ved Omø. Mild og rund i smagen.
Kategorier : Omø Tang
SKU : TRR-OMT-263
Sukkertangen hentes ind som bifangst hos garnfiskere ved Omø på 5-10 meters dybde. Bagefter hænges den på snore i tørrerum og tørrer med affugter, til den er knastør og vejer omkring en tiendedel. Tilbage står hele, sprøde blade med mild sødme og blød umami.
Læg et blad i suppe, fond eller gryderet og tag det op igen, eller smuldr det over fisk og grøntsager. Ved iblødsætning bliver det blødt og giver fylde til bouillon. 20 g tørret tang svarer til meget frisk tang, så start med lidt.
hele tørrede blade til suppe og fond
høstet på 5-10 meters dybde ved Omø
skånsomt tørret til knastør sprødhed
Form: hel, tørret
Vægt: 20 g
Råvare: sukkertang
Oprindelse: bifangst ved Omø
Indhold i pakken: 1 pose hel sukkertang, 20 g
Sælger: Tørret Frugt & Tang
Til suppe og fond kan bladene komme direkte i gryden. Til salat og topping bliver den bedst efter kort iblødsætning.
E-mail: support@torretfrugttang.deals
Betal med kreditkort eller PayPal via sikker betaling.
Brug koden TORRET10 og få 10% rabat på hele shoppen.
Send varen retur med posten. Du betaler returfragten.
Ordrer over 300,00 kr. sendes uden fragtomkostning.