Frugtslik Medjool dadler blød sød snack

Medjool er den store, bløde dadel med næsten karamelagtig sødme og saftigt kød. Den mætter godt på egen hånd og fungerer også som naturlig sødning, hvor du ellers ville bruge sukker.

Sådan smager de og hvad du bruger dem til

Smagen er rund og fyldig med 70 g sukkerarter pr. 100 g fra frugten selv. Spis dem til kaffen, hak dem i yoghurt og grød, eller blend dem i dadelkugler og smoothies. Et par stykker i en salat med feta og valnødder giver sødt modspil til det salte.

Råvaren i posen

Tørrede dadler uden tilsat fedt. Konsistensen er blød og lidt klistret, så de er nemme at mose og hakke. Opbevar dem tørt ved stuetemperatur og luk posen tæt efter åbning.